蛋糕店裝修需要注意什么

  隨著人們生活水平的不斷提高，蛋糕不在只是生日的時候吃，早餐，零食，點心都可以吃蛋糕。不少人看到了其中的商機，所以現在的蛋糕店也越來越多，消費者也對蛋糕店的要求也越來越高。有什么辦法才能在眾多的蛋糕店里脫穎而出呢？裝修就成立重重之重，那我們在裝修的時候需要注意哪些方面呢？

  1.    燈光，合理的利用燈光就顯得尤為重要，如果缺少合適的燈光，就會馬上遜色很多，不僅影響顧客的心情，還會降低顧客的食欲和購買欲。蛋糕店在選擇燈光的時一般以柔光為主，并且亮度一定要足夠，要讓我們的產品引人注目，成為眾人的焦點，吸引顧客的購買欲望。更要體現出店主獨特的品味。

2.    通風，很多的店面裝修的時候都非常注重通風性能的問題，特別是餐飲行業，蛋糕店也不例外。因為蛋糕屬于烤焙型食品，散發的味道非常濃烈，由于經營的時間越長，蛋糕店內的氣息越濃，如果不解決通風問題，易讓人們感到膩味氣悶和不舒服。

3.    材料的選擇，可以選擇玻璃，不銹鋼，金屬材料等比較有現代感的材料來增加和突出店面的視覺沖擊。

4.    合理的分配和布局各個區域，蛋糕店的區域會比較多，比如，收銀區，休閑區，展示區，裱花區等區域，我們可以把展示區挨在收銀區的旁邊，方便起到宣傳新產品的做用。還可以把休閑區放到收銀區的后面，方便顧客休息休閑。

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